Nutrición durante entrenamientos

Un deporte de resistencia es aquel requiere contracción muscular por un periodo largo de tiempo. Para ello el cuerpo requiere energía para mantener la contracción muscular, aunque tenemos algo de energía almacenada en forma de glucógeno, estas reservas tienen un límite y alrededor de los 90 min de actividad física pueden disminuir comprometiendo el suministro de energía.

En términos generales la cantidad de ingesta de calorías está determinada por la duración del ejercicio, donde la principalmente la fuente de energía es de hidratos de carbono. A medida que aumenta la duración del ejercicio aumenta la necesidad de hidratos de carbono, las recomendaciones están indicadas en gramos/hora de hidratos de carbono (g/h).

Menos de 45 min ninguno

45-75 minutos poca cantidad

1-2 horas hasta 30 /hora

2-3 h hasta 60 g/hora

3 o más hasta 90/hora

Dependiendo de la disciplina y duración que se practique será necesario suministrar la cantidad recomendada de hidratos de carbono en algún tipo de alimento o producto deportivo.

Si tienes una sesión de carrera en domingo de 1 h 30 min -2 horas. Idealmente al menos deberías tener disponible una bebida deportiva que daría aproximadamente 30 g/hora, si vas a correr aún más tiempo habría que complementar con otra fuente de hidratos de carbono como gel o jelly beans.

En rodadas largas 2-3 h debes considerar bebidas deportivas con carbohidratos y además fuentes adicionales de carbohidrato como gel, gomitas, waffles o algún otro alimento que aporte carbohidratos simples de fácil absorción.

Debes de encontrar qué productos deportivos se te acomodan mejor a ti, en cuanto a preferencia de sabor y digestión, básicamente es a prueba y error para encontrar lo que mejor te funciona, eso sí evita probar algún producto deportivo en día de alguna competencia, todas estas estrategias de ingesta de carbohidratos deben de practicarse en los entrenamientos.