Receta Saludable para niños en temporada de otoño

Paola Torre Gómez | Nutrióloga | Ced. Prof 9762370 | San Luis Potosí

¡Hola de nuevo! Aquí te presento una receta saludable para niños en esta temporada de pre-invierno. 

Tal vez comprar comida rápida te resuelva la vida, pero deberías pensar que la temporada de invierno que comienza en el mes de diciembre es una de las épocas en la que la ingesta calórica es más grande comparada a las otras temporadas. 

Es muy importante aprender a comer comida "Fast food" pero no de cadenas comerciales, sino más bien realizada por ti con un balance calórico apto para tu familia. 

Aquí les comparto la siguiente receta de Nuggets de pollo con aderezo casero: 

Ingredientes

• 150g Pechuga de pollo
• 1 huevo
• 1/3 taza de harina de avena
• 1/3 taza de harina de almendra

Preparación

• Corta la pechuga de pollo en cuadros
• Batir el huevo con un tenedor y pasar el pollo por esta mezcla.
• Posteriormente mezclas la harina de avena y la harina de almendra
• Empanizas el pollo con la mezcla de harinas y lo colocas en una bandeja con papel para hornear.
• Por ultimo llevas el pollo al horno a 180 grados centígrados por 15-20 minutos.
  
  🔺ADEREZO PARA LOS NUGGETS 1/3 taza de yogurt griego, sal de mar, ajo en polvo, pimienta y cilantro o chipotle. (opcional)
  
  

Espero hagan la receta en este temporada. 

¡Hasta la próxima! 

LN. Paola Torre Gómez 

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