¿TIENES CARENCIA O EXCESO DE SODIO? DESCÚBRELO

El sodio es un electrolito básico para realizar las funciones del cuerpo. Se encarga de retener el agua y mantener los fluidos celulares en el equilibrio adecuado. Actúa junto con el potasio para mantener el sistema nervioso, tener una correcta contracción muscular y otras funciones. En pocas palabras: el cuerpo no puede funcionar sin sodio.

Pero debido al alto consumo de productos procesados es muy común excedernos en su consumo.

Algunos de los síntomas son:

• Retención de líquidos e inflamación.
• Problemas con los riñones.
• Varices y celulitis.
• Presión arterial alta y osteoporosis.

¿CUÁL ES LA DOSIS RECOMENDADA?

La OMS recomienda reducir la ingesta de sodio por debajo de los 2 g. al día en el caso de los adultos. Eso es el equivalente de una cucharada de sal a diario, ya incluyendo los productos procesados.  

¿CÓMO TENER EL BALANCE PERFECTO?

• Disminuye el consumo de sal de mesa y utiliza sazonadores de especias o hierbas aromáticas, sazona con vinagre, mostaza, aceite de oliva, etc.
• Tratar de evitar los cubitos de consomés concentrados.
• Lee las etiquetas. Revisa la cantidad por porción y ve sumando para no sobrepasar las cantidades diarias recomendadas.
• Elige los productos “Bajos en sodio” esta etiqueta la llevan si contiene menos de 150mg por porción.
• Para los deportistas: Las bebidas que contienen sodio se recomiendan para la práctica de ejercicio durante 2 horas o más o para una situación que implique una gran cantidad de sudoración. No para entrenamientos leves.

Como podemos ver, el exceso de sodio es perjudicial, sin embargo, dejarlo por completo también. Lo ideal es estar atento a los síntomas, tener una dieta equilibrada y seguir las recomendaciones que aquí te comparto.

Lic. Marlen Treviño

Psicoterapeuta y Health Coach